Nový design obou jídelen, nový nábytek, barové posezení – Menza Jihočeské univerzity se během letních prázdnin proměnila v moderní stravovací zařízení a pocítí to nejen strávníci, ale také personál. Obě jídelny prošly kompletní rekonstrukcí od podlahy přes posezení až po květinovou výzdobu. Prostor je moderní, komfortní a udržitelný. Velká změna se odehrála i v zákulisí – personál teď vaří na nových přístrojích, které jsou úspornější a uživatelsky odpovídají modernímu gastronomickému provozu. Jednou z citelných inovací je např. možnost nočního vaření bez přítomnosti obsluhy.
Úplnou novinkou je salátový bar, kde si strávníci mohou namíchat plnohodnotný oběd podle svých preferencí. V nabídce zůstávají hotová jídla, mezi nimi vždy jedno vegetariánské, minutky i čerstvá pizza. Menza chystá pro studenty a zaměstnance JU také tematické týdny.
Nová Menza JU bude zohledňovat požadavky osob se specifickými potřebami. Tyto úpravy pomáhá financovat Evropský fond pro regionální rozvoj.
Věříme, že všichni strávníci ocení moderní a komfortní prostředí a do Menzy JU se budou vracet za příjemnými gastronomickými zážitky.
Krátkou video prohlídku z prvního dne v nové menze najdete ZDE.
