Monografie:
Pešek Ondřej (2017), La « Rectorique de Cyceron » traduite par Jean d’Antioche : organisation du texte et son marquage. Études de linguistique textuelle diachronique. Jihočeská univerzita, edice Episteme, České Budějovice, 243 stran, ISBN: 978-80-7394-665-4.
Pešek Ondřej, (2011), Argumentativní konektory v současné francouzštině a češtině. Systémové srovnání a analýza okkurenční respondence. Acta Philologica Universitatis Bohemiae Meridionalis, České Budějovice, 353 stran, ISBN: 978-80-7394-305-9.
Pešek Ondřej (2007), Enrichissement du lexique de l’ancien français : les emprunts au latin dans l’œuvre de Jean de Meun, SFFMU č. 362, Masarykova univerzita, Brno, 184 pages, ISBN : 978-80-210-4317-6.
Kapitoly v knize:
Achard-Bayle, Guy – Pešek, Ondřej, (2023): La phrase en contexte et la hiérarchie des unités mésotextuelles », in Soliman, L.T. & Saffi, S. (éds), La phrase en contexte : grammaire et textualité, Padoue, Cleup, p. 121-160. ISBN 978-88-5495-664-3.
Pešek, Ondřej (2022): Témata a objekty české jazykovědy. Diskurzní analýza hledání „opravdového“ marxismu. In: Papoušek, Vladimír a kol. Chór a disonance : česká literatura 1947-1963, Praha : Filip Tomáš – Akropolis, str. 215 – 251.
Pešek, Ondřej (2020): Současný jazykovědný výzkum: Nové obzory, nové výzvy. In: Bílek, Petr A., Dvořák, Martin, Král Pavel (eds.). Jak se dělá věda na Filozofické fakultě JU. České Budějovice: Nakladatelství Jihočeské univerzity v Českých Budějovicích, s. 77–89. ISBN 978-80-7394-823-8.
Pešek, Ondřej (2020): Teze, zásady, úvody: Programové texty pražského funkčního strukturalismu. In: Kubíček, Tomáš - Papoušek, Vladimír - Skalický, David (eds.): Slovníky modernistů a paradigmata moderny. Praha: Akropolis, s. 112-135. ISBN 978-80-7470-294-5.
Achard-Bayle, Guy – Pešek, Ondřej (2019), Linguistique et texte. Contribution franco-tchèque à l'histoire et au rayonnement de l'École de Prague. In Expérience et avenir du structuralisme (préparé par Tomáš Hoskovec). Travaux du Cercle linguistique de Prague, nouvelle série, volume 8, pages 229-249. PLK, Praha -- OPS, Kanina. ISBN 978-80-87269-56-5.
Pešek Ondřej (2019), Korpusy a významové struktury: komputační sonda do textů moderního českého jazykovědného myšlení, In: Vladimír Papoušek a kol., Pokušení neviditelného - Myšlení moderny, Praha: Akropolis, str. 144-181. ISBN: 978-80-7470-263-1
Pešek Ondřej (2018), Les organisateurs textuels dans les traductions françaises médiévales : le marqueur d’autre part, In: Driss Ablali, Guy Achard-Bayle, Sandrine Reboul-Touré, Malika Temmar (éds.), Texte et discours en confrontation dans l’espace européen, Peter Lang: Bern (Berlin, Bruxelles, Frankfurt am Main, New York, Oxford, Wien), str. 285-304. ISBN 978-3-0343-2643-8.
Pešek Ondřej (2017), La structuration du discours démonstratif en ancien français – les procédés de topicalisation dans la traduction du De inventione de Cicéron, In: Sophie Prévost & Benjamin Fagard (éds.), Le français en diachronie. Dépendances syntaxiques, morphosyntaxe verbale, grammaticalisation, Peter Lang: Bern (Berlin, Bruxelles, Frankfurt am Main, New York, Oxford, Wien), str. 109 – 132. ISBN 978-3-0343-2513-4.
Pešek Ondřej (2016), Galicismy v českém lexiku. In: Karlík, P. – Nekula, M. Pleskalová, J. (eds.) Nový encyklopedický slovník češtiny, Praha: Nakladatelství Lidové noviny str. 561-565, ISBN: 978-80-7422-480-5.
Pešek, Ondřej – Balík, Vojtěch (2011), Soupis jazykově latinských tisků, s. 865-916, in: Radimská Jitka a kol. (2011). Ve znamení havranů. Knižní sbírka rodiny Eggenbergů na zámku v Českém Krumlově, České Budějovice - Pelhřimov, 1024 s., edice: Bibliotheca viva II.
Studie publikované v periodiku s recenzním řízením
Pešek Ondřej (2023), Karel Rocher-Skála lycéen et étudiant universitaire. Contribution à l’histoire des études romanes dans les pays tchèques, Écho des études romanes, 19(1), 107-130 | DOI : 10.32725/eer.2023.006.
Pešek Ondřej (2023), Structure événementielle globale et cadres valenciels locaux, texto! Textes & Cultures [En ligne], Volume XXVIII - n°2-3 (2023). Coordonné par Carine Duteil.
Pešek Ondřej (2022), Structure textuelle globale et représentation computationnelle. Un défi pour l’analyse textuelle des discours, Écho des études romanes 2022, 18(1): 117-135 | DOI: 10.32725/eer.2022.008.
Achard-Bayle, Guy - Pešek Ondřej (2022), Le paragraphe et l’organisation thématico-graphique du texte dans les nouveaux écrits numériques, Le français moderne, 90/1, p. 75-106.
Pešek Ondřej (2021), Parler de foutre : la désignation des parties du corps dans les fabliaux médiévaux, Écho des études romanes, 17(1), pp. 103-116, ISSN: 1801-0865. DOI : 10.32725/eer.2021.009.
Pešek Ondřej (2021), Dislokace, extrapozice a nominativus pendens — srovnávací studie syntaktických struktur ve francouzštině a češtině, Časopis pro moderní filologii, (103) 2, p. 183-209, ISSN: 2336-6591, DOI: 10.14712/23366591.2021.2.2
Pešek Ondřej (2021), La subordination en français – le classement des subordonnées dans les grammaires conçues en contexte tchèque, Les Carnets du Cediscor, 16, Paris: Presses Sorbonne Nouvelle, p. 19-32.
Pešek Ondřej (2020), Éléments linguistiques du discours préfaciel médiéval - analyse textuelle de la préface de Placides et Timéo, Études Romanes de Brno 41/2020/2, p. 193- 213, https://doi.org/10.5817/ERB2020-2-12
Achard-Bayle, Guy - Pešek Ondřej (2020), Modèles d’organisation thématique des paragraphes et entre les paragraphes, à l’épreuve de la Rectorique de Cyceron, Discours, Revue de linguistique, psycholinguistique et informatique. 26/1, URL : http://journals.openedition.org/discours/10794 ; DOI : https://doi.org/10.4000/discours.10794
Pešek Ondřej (2019), La place de la syntaxe dans la conception šabršulienne de la langue, Studia Romanistica, Vol. 19, Num. 1 / 2019 Universitas Ostraviensis: Ostrava, str. 99 – 108. ISSN 1803-6406.
Pešek Ondřej (2016), La culture de la langue selon Vilém Mathesius - principes et conséquences d’une approche structurale et fonctionnelle globale, La Linguistique, 52/1 p. 5-19, Paris, PUF, ISSN: 0075-966X.
Pešek Ondřej (2015), Concessive clauses in Li livres de confort de philosophie by Jean de Meun: a case study of an idiolectal performance, Studia romanica posnaniensia, Vol. XLII/5, UAM Press, Poznań, p. 93-112. ISSN : 0137-2475.
Pešek Ondřej (2014), Nominální anafora a determinace — kontrastivní analýza francouzských a českých systémových možností, Časopis pro moderní filologii 96/2, p. 147-164, ISSN 0008-7386.
Pešek Ondřej (2014), André Martinet et le Cercle Linguistique de Prague - I, rapports personnels et interactions bibliographiques, La Linguistique, 50/1 p. 7-33, Paris, PUF, ISSN: 0075-966X.
Pešek, Ondřej, (2013), Relations argumentatives et relations thématiques – la perspective fonctionnelle des structures causales dans les textes de Chrétien de Troyes, Verbum, XXXV N° 1-2, Nancy, Presses Universitaires de Nancy, str. 67- 87, ISSN: 0182-5887.
Pešek, Ondřej (2013), Le structuralisme fonctionnel pragois face au stalinisme : bouleversements, soubresauts et paradoxes, Echo des études romanes, vol. IX, num. 2, České Budějovice, Filozofická fakulta Jihočeské univerzity, s. 5-20, ISSN: 1801-0865.
Pešek, Ondřej (2012), Progressions thématiques et anaphorisation. L’apport informationnel des procédés de reprise, Écho des études romanes, vol. VIII, num. 1., České Budějovice, Filozofická fakulta Jihočeské univerzity, s. 207-217, ISSN: 1801-0865.
Pešek Ondřej (2011), La causalité, l’argumentation et les connecteurs, Linguistica Pragensia, Vol. 21/1, str. 1-13, ISSN: 0862-8432.
Pešek, Ondřej, (2010), La linguistique textuelle tchèque au seuil du XXIe siècle : la genèse d’une discipline et la tradition pragoise, Verbum, XXXII N° 2, Nancy, Presses Universitaires de Nancy, str. 263- 281, ISSN: 0182-5887.
Pešek Ondřej (2010), À propos de la structuration interne des catégories linguistiques – l’exemple de la classe des connecteurs argumentatifs, Écho des études romanes, vol. VI, num. 1-2, České Budějovice, Filozofická fakulta Jihočeské univerzity, p. 209-219, ISSN : 1801-0865.
Pešek Ondřej (2010), La syntaxe comparative des connecteurs argumentatifs – l’exemple du couple français-tchèque, Studia romanica posnaniensia, Vol. 37/2, UAM Press, Poznań, p. 47-59. ISSN : 0137-2475.
Pešek Ondřej (2010), Le Temps et la cause – analyse d’une métonymie universelle, Études romanes de Brno, 31, 1, Brno, Masarykova univerzita v Brně, p 27-40, ISSN: 1803-7399.
Pešek Ondřej (2010), Les connecteurs argumentatifs et l’équivalence interlangagière, La Linguistique, 46/1 p. 95-111, Paris, PUF, ISSN: 0075-966X.
Pešek Ondřej (2009), Néanmoins a nicméně – kontrastivní analýza konektorů v současné češtině a francouzštině, Časopis pro moderní filologii 91/2009, p. 90-103, ISSN 0862-8459.
Pešek Ondřej (2008), Les astres et la mort – études de la structuration d’une séquence textuelle du « Roman de la Rose », Écho des études romanes, vol. IV, num. 1, České Budějovice, Filozofická fakulta Jihočeské univerzity, p. 5-18, ISSN : 1801-0865.
Pešek Ondřej (2007), La norme et la dynamique historiques – le cas de l’accord du participe passé après le verbe avoir en français, Écho des études romanes, vol. III, num. 1-2, České Budějovice, Pedagogická fakulta Jihočeské univerzity, p. 55-62, ISSN : 1801-0865.
Pešek Ondřej (2004), Changement de sens concernant les mots d’emprunts. Quelques exemples des latinismes en français, Sborník prací filozofické fakulty brněnské univerzity, L 25, Brno, Masarykova univerzita v Brně, p. 29-36. ISBN : 80-210-3431-9, ISSN : 0231-7532.
Pešek Ondřej (2002), La première latinisation du français au XIIIe siècle, Acta Universitatis Palackianae, Romanica Olomucensia XI, Olomouc, Univerzita Palackého v Olomouci, p. 89-93, ISBN : 80-244-0573-3, ISSN : 0231-634X.
Studie publikované v mezinárodně uznávaných sbornících
Pešek Ondřej, (2023), Francouzská filologie na klatovském gymnáziu v letech 1870-1916. In: Hůrková, J. - Chroustová, R. - Hůrka, J. - Jirák, J. eds., Sborník prací z historie a dějin umění, Historická společnost Klatovy, str. 131- 159, ISBN: 978-80-907636-2-3.
Pešek Ondřej, (2015), Les procédés d’intégration prédicative dans les traductions médiévales françaises, Regards sur l’oral et l’écrit, Warzsawa, Wydawnictwa Uniwersytetu Warszawskiego, str.: 108-115, ISBN 978-83-235-2060-3.
Pešek, Ondřej, (2013), Sententia, periodus, oratio – éléments de syntaxe textuelle dans les écrits grammaticaux de Comenius, Opera Romanica 14. České Budějovice: Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích, Filozofická fakulta, str. 202-216, ISBN : 978-80-7394-445-2.
Pešek, Ondřej, (2013), La linguistique contrastive – questions méthodologiques, Les études françaises dans les pays de Visegrád, Lask, Oficyna Wydawnicza LEKSEM, p. 133-141, ISBN : 978-83-63781-16-3.
Pešek, Ondřej, (2011), Stratégies concessives dans les textes du droit européen, Prosodie, traduction, fonctions, Bruxelles, Éditions Modulaires Européennes, str. 133-136, ISBN: 978-2875250797.
Pešek, Ondřej, (2011), Sujet et subjectivité. Présentation du volume, Opera Romanica 12. České Budějovice: Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích, Filozofická fakulta, str. 7-12, ISBN : 978-80-7394-319-6.
Pešek Ondřej (2010), Les connecteurs contre-argumentatifs en tchèque et en français contemporains. Éléments d’une analyse contrastive, Directions actuelles en linguistique du texte, Casa Cărţii de Ştiinţă, Cluj-Napoca, p. 269-282, ISBN: 978-973-133-745-6.
Pešek Ondřej (2008), Les organisateurs textuels et la traduction. Méthodologie d’une analyse contrastive, Le passé dans le présent, le présent dans le passe, éd. JATEPress, Szeged, p. 215 - 226.
Pešek Ondřej (2007), Dynamique, norme et codification – qu’en est-il aujourd’hui de la théorie pragoise ?, Norme, normativité, transgression, Lask, Oficyna Wydawnicza LEKSEM, p. 213-220, ISBN : 978-83-60178-42-3.
Pešek Ondřej (2005), Connecteurs, organisateurs, orientateurs textuels : problèmes de définition dans une approche contrastive, Études françaises en Slovaquie, Volume X, Université de Prešov, Prešov, p. 102-112, ISBN : 80-89132-32-4.
Pešek Ondřej (2005), L’emprunt lexical en français au XIIIe siècle : les latinismes dans le vocabulaire de Jean de Meun, Tranferts littéraires, linguistiques et culturels. Varsovie : Centre de Civilisation Française et d’Études Francophones de l’Université de Varsovie, p. 225-233, ISBN : 83-915933-1-2.
Pešek Ondřej (2004), L’emprunt lexical et les champs linguistiques, Échanges : créer, interpréter, traduire, enseigner. Actes du 7e séminaire international d’études doctorales, Lask, Oficyna Wydawnicza LEKSEM, p. 205-212, ISBN : 83-920286-4-3.
Pešek, Ondřej (2004), Introduction. Langue et Société, Dynamique des Usages - XXVIIe Colloque internationale de linguistique fonctionnelle. Opera Romanica 5. České Budějovice : Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích, Pedagogická fakulta, Katedra romanistiky. Str. 8-9. ISBN : 80-7040-703-4.
Pešek Ondřej (2002), La Représentation de la Mort dans Le Roman de la Rose, Les Représentations de la Mort, Éd. Marie-Bernard Garreau, Rennes, Presses Universitaires de Rennes, p. 119-123, ISBN : 2-86847-759-3.
Pešek Ondřej, (2002) : Introduction, La Francophonie Sans Frontières - Dix Ans Après - Actes du colloque du 1er-2 novembre 2001, České Budějovice, Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích, Pedagogická fakulta, p. 6-9, ISBN: 80-7040-604-4.
Recenze a zprávy
Bruley Cécile, Chovancova Katarina, Meszaros Branislav, Pešek Ondřej, Puchovská Zuzana (2021): Politiques linguistiques et enseignement du français langue étrangère en Europe centrale (Pologne, République tchèque, Slovaquie), in: Apostolović, M. et Ruet, M . (dir.), Actes de la journée d’étude Dynamiques socio-linguistiques et politiques linguistiques et éducatives en Europe centrale et orientale. Paris : Université Sorbonne Nouvelle, Laboratoire Diltec.
Pešek Ondřej (2020), L’association Gallica – quelle vision pour l’avenir ? In: Radimská, Jitka (éd.). 2020. 20 ans de Gallica : Bilan et perspectives. Typodesign : České Budějovice. pp. 28-29.
Pešek Ondřej, (2018), Ligia Stela Florea, Pour une approche linguistique et pragmatique du texte littéraire. Seconde édition revue et augmentée. Echo des études romanes XIV/1-2, str. 153 – 155. ISSN : 1801-0865
Pešek Ondřej, (2014), Petr Čermák, Claudio Poeta, Jan Čermák: Pražský lingvistický kroužek v dokumentech, Časopis pro moderní filologii 96/2, str. 247-262, ISSN 0008-7386.
Pešek Ondřej, (2011), Moderní filologie na prahu třetího tisíciletí, Časopis pro moderní filologii 93/2011, str. 75-77, ISSN 0862-8459.
Pešek Ondřej, (2010), Zpráva o činnosti odborné skupiny pro románskou kontrastivní lingvistiku (2009-2010), XXIII. Ročenka Kruhu moderních filologů, str. 145-147, ISSN 0577-3768.
Pešek, Ondřej (2006), „J.-M. Adam La linguistique textuelle. Introduction à l'analyse textuelle des discours“, Écho des études romanes, vol. II, num. 2, České Budějovice, Pedagogická fakulta Jihočeské univerzity, p. 94-96, ISSN : 1801-0865.
Pešek, Ondřej 2004 : Wannepain, J. - Radimská, J. - Hanse, P.: Introduction à la civilisation et a la culture françaises /recenze/. Cizí jazyky 47, 3. Plzeň : Nakladatelství Fraus. Str. 122. ISSN : 210-0811.
Pešek, Ondřej 2002 : Michael Grant, Dvanáct císařů /recenze/. Amfora. České Budějovice : Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích. Str. 55-56. ISBN : 80-7040-443-4.
Ediční a redakční činnost
Achard-Bayle, Guy – PEŠEK Ondřej (2022), Linguistique textuelle, linguistique de corpus. Écho des études romanes, 18(1), České Budějovice, Filozofická fakulta Jihočeské univerzity, ISSN : 1801-0865.
Radimský Jan - Pešek Ondřej (2014), Le Cercle linguistique de Prague – II. D’hier à aujourd’hui, La Linguistique, 50/2 Paris, PUF, ISSN: 0075-966X.
Radimský Jan - Pešek Ondřej (2014), Le Cercle linguistique de Prague – I. Perspective historique, La Linguistique, 50/1 Paris, PUF, ISSN: 0075-966X.
Pešek Ondřej, ed., (2011), Sujet et subjectivité, Opera Romanica 12, České Budějovice, Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích, 298 stran, ISBN : 978-80-7394-319-6.
Pešek Ondřej, ed., (2004), Langue et Société, Dynamique des Usages – XXVIIe Colloque international de linguistique fonctionnelle, Opera Romanica 5, České Budějovice, Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích, Pedagogická fakulta, Katedra romanistky, 359 stran, ISBN : 80-7040-703-4.
Pešek Ondřej, ed., (2002) : La Francophonie Sans Frontieres – Dix Ans Après – Actes du colloque du 1er-2 novembre 2001, České Budějovice, Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích, Pedagogická fakulta, 126 p., ISBN: 80-7040-604-4.
Granty vědecké
2024-2026: Model globální struktury textu. Lingvistická analýza starofrancouzských fabliaux; GA ČR 24-11666S hlavní řešitel.
2014-2016: Geneze výkladového diskurzu ve staré a střední francouzštině: aspekty textové strukturace v překladech latinských naučných spisů; GA ČR 14-03643S hlavní řešitel.
2008 – 2010: Kontrastivní analýza textových organizátorů v současné francouzštině a češtině; GA ČR 405/08/P101 hlavní řešitel.
