Sládci z pivovaru JU uspěli na soutěži GOLDEN BOHEMIA Czech draft beer award 2025

Výzkumný a výukový minipivovar Fakulty zemědělské a technologické JU dosáhl významného úspěchu na 8. ročníku degustační soutěže GOLDEN BOHEMIA Czech draft beer award 2025, která se konala 17. a 18. října v prelatuře břevnovského kláštera v Praze.

Náš minipivovar soutěžil s pěti vzorky v různých kategoriích. V konkurenci více než 50 pivovarů a 450 vzorků piv se podařilo proměnit dvě nominace ve vítězství.

V nejobsazenější kategorii světlých výčepních piv (10°) získal 1. místo náš ČTYRÁK 10°. Úspěch slavila také rostoucí kategorie tzv. „kyseláčů“ – piv kvašených pomocí laktobacilů (dlouhodobě jsou používány v mlékárenství). Mezi 38 přihlášenými vzorky získal 1. místo náš sour ale SHERRY LADY.

Ocenění jsou výsledkem práce našeho sládka Ing. Vlastimila Nohejla a jeho studenta – pomocníka Bc. Františka Čechmánka, kteří se dlouhodobě věnují rozvoji řemeslného pivovarnictví na fakultě.

Děkujeme oběma kolegům za skvělou reprezentaci JU  – a „Dej Bůh štěstí.“