Přátelé a příznivci férového obchodu a podnikání se sejdou v sobotu 10. května 2025 v kampusu Jihočeské univerzity v Českých Budějovicích. U příležitosti Světového dne pro fair trade organizuje Ekonomická fakulta JU tradiční komunitní piknik na podporu pěstitelů ve světě. Férovou snídaní se tak fakulta přidá k víc než stovce míst, kde se ve stejný čas sejdou tisíce lidí, aby vyjádřily svůj zájem o pěstitele v zemích Afriky, Asie a Latinské Ameriky.
Ti většinou žijí v chudobě kvůli koloniální historii a nespravedlivému nastavení mezinárodního obchodu. Z našeho šálku kávy jim připadá v průměru jen něco málo přes 1 Kč a z tabulky čokolády 2-3 Kč. Navíc na ně dopadá změna klimatu, ke které svým způsobem života a omezenou spotřebou přispívají minimálně.
Na to reaguje systém fair trade. Pěstitelé si díky němu mohou vlastní prací vydělat na důstojný život. Za své plodiny dostávají férovější výkupní cenu, a navíc fairtradový příplatek, bonusové prostředky na rozvoj místních komunit. Na polích tak nemusejí pracovat jejich děti a pěstování může být šetrné k životnímu prostředí.
Princip Férové snídaně je jednoduchý. Účastníci společně posnídají výrobky s certifikací Fairtrade. Může to být káva, čaj, banány nebo pomerančový džus. Hodí se také čokoládové müsli nebo upečená bábovka s fairtradovým kakaem a cukrem. V rámci odpovědné spotřeby můžeme tyto výrobky doplnit o bio a lokální produkty, abychom podpořili i místní farmáře.
„Opět se těšíme na setkání s přáteli i lidmi z Ekonomické fakulty JU a jejího okolí. Společně můžeme touto akcí vyjádřit, že nám záleží na dobrých životních podmínkách pěstitelů ve světě. Nakoupíme lokální produkty, vezmeme s sebou fairtradové dobroty a děti budou malovat obrázky nebo psát vzkazy pěstitelům na chodník,” popisuje spoluorganizátorka akce Monika Maříková z Ekonomické fakulty JU.
Akce se v univerzitním kampusu koná od roku 2011, vždy druhou květnovou sobotu, na kterou připadá Světový den pro fair trade, a probíhá současně na víc než stovce míst České republiky. V kampusu Jihočeské univerzity v Českých Budějovicích začne v 10 hodin, v případě nepříznivého počasí se přesune do Akademické knihovny Jihočeské univerzity.
„Férová snídaně je největší akce v ČR na podporu odpovědné spotřeby. Organizaci tohoto komunitního pikniku zajišťují dobrovolníci: studenti, pedagogové, knihovníci, faráři nebo skauti. Díky jejich zapojení se loni sešlo na celkem 147 místech republiky přes 7700 lidí. Fairtrade není pouze certifikační systém, ale globální hnutí, které spojuje miliony pěstitelů v zemích Afriky, Asie a Latinské Ameriky s miliony aktivních spotřebitelů,“ vysvětluje Stanislav Komínek z organizace Fairtrade Česko a Slovensko, která akci koordinuje.
