Cílem diplomové práce bylo zjištění vlivu nadmořské výšky na reprodukční
a produkční ukazatele plemene suffolk. Byly porovnány dvě farmy s rozdílnou
nadmořskou výškou od roku 2016 do roku 2020. Ve sledovaném období byly
vyhodnoceny reprodukční ukazatele na základě vypočítaných průměrných hodnot
plodnosti, odchovu, oplodnění, živé hmotnosti při narození a u všech ukazatelů byl zjištěn vliv nadmořské výšky. Z produkčních ukazatelů byly vyhodnoceny rozdíly mezi podniky v jednotlivých letech u hmotnosti ve 100 dnech, výška svalu ve 100 dnech, výška podkožního tuku ve 100 a průměrného denního přírůstku. Statisticky významný rozdíl byl nejvíce pozorován v roce 2019, a to u výšky podkožního tuku ve 100 dnech.
Anotace v angličtině
The aim of the diploma thesis was to determine the effect of altitude on reproductive and productive indicators of the breed Suffolk. Two farms were
compared with different altitude from the year 2016 to 2020. In those years,
reproductive indicators were analysed - average fertility, breeding, fertilisation, birth weight. The effect of different altitude was found in all of those indicators. When it comes to fertility indicators, the following were analysed - weight, the height of the subcutaneous fat and the muscle at 100 days, and the average daily growth. The highest statistically significant difference was found in 2019, specifically in the subcutaneous fat height at 100 days.
Klíčová slova
suffolk, ovce, reprodukce, masná užitkovost
Klíčová slova v angličtině
suffolk, sheep, reproduction, meat efficiency
Rozsah průvodní práce
72 s.
Jazyk
CZ
Anotace
Cílem diplomové práce bylo zjištění vlivu nadmořské výšky na reprodukční
a produkční ukazatele plemene suffolk. Byly porovnány dvě farmy s rozdílnou
nadmořskou výškou od roku 2016 do roku 2020. Ve sledovaném období byly
vyhodnoceny reprodukční ukazatele na základě vypočítaných průměrných hodnot
plodnosti, odchovu, oplodnění, živé hmotnosti při narození a u všech ukazatelů byl zjištěn vliv nadmořské výšky. Z produkčních ukazatelů byly vyhodnoceny rozdíly mezi podniky v jednotlivých letech u hmotnosti ve 100 dnech, výška svalu ve 100 dnech, výška podkožního tuku ve 100 a průměrného denního přírůstku. Statisticky významný rozdíl byl nejvíce pozorován v roce 2019, a to u výšky podkožního tuku ve 100 dnech.
Anotace v angličtině
The aim of the diploma thesis was to determine the effect of altitude on reproductive and productive indicators of the breed Suffolk. Two farms were
compared with different altitude from the year 2016 to 2020. In those years,
reproductive indicators were analysed - average fertility, breeding, fertilisation, birth weight. The effect of different altitude was found in all of those indicators. When it comes to fertility indicators, the following were analysed - weight, the height of the subcutaneous fat and the muscle at 100 days, and the average daily growth. The highest statistically significant difference was found in 2019, specifically in the subcutaneous fat height at 100 days.
Klíčová slova
suffolk, ovce, reprodukce, masná užitkovost
Klíčová slova v angličtině
suffolk, sheep, reproduction, meat efficiency
Zásady pro vypracování
Chov ovcí je v současné době v ČR zaměřen na produkci jehněčího masa.
Plemeno suffolk je u nás nejrozšířenějším masným plemenem, je mezi chovateli velice oblíbené především z důvodu jejich dlouhověkosti a vyznačují se dobrým zdravím.
Cílem diplomové práce bude vyhodnotit užitkové vlastnosti plemene suffolk, tj. úroveň reprodukčních a produkčních ukazatelů u vybraného stáda chovaného v horské oblasti a porovnání s užitkovými vlastnostmi tohoto plemene s jinými chovy nacházející se v nižších polohách.
Ve výsledcích a diskusi vyhodnotíte užitkovost jednotlivých stád.
Z výsledků vyvoďte praktické závěry a následná doporučení.
Zásady pro vypracování
Chov ovcí je v současné době v ČR zaměřen na produkci jehněčího masa.
Plemeno suffolk je u nás nejrozšířenějším masným plemenem, je mezi chovateli velice oblíbené především z důvodu jejich dlouhověkosti a vyznačují se dobrým zdravím.
Cílem diplomové práce bude vyhodnotit užitkové vlastnosti plemene suffolk, tj. úroveň reprodukčních a produkčních ukazatelů u vybraného stáda chovaného v horské oblasti a porovnání s užitkovými vlastnostmi tohoto plemene s jinými chovy nacházející se v nižších polohách.
Ve výsledcích a diskusi vyhodnotíte užitkovost jednotlivých stád.
Z výsledků vyvoďte praktické závěry a následná doporučení.
Seznam doporučené literatury
Horák, F.: Chováme ovce, 2002, 384 s. ISBN 978-80-209-0390-7.
Brouček, Jan. Optimalizace chovu masných plemen skotu a ovcí v marginálních oblastech trvale udržitelného zemědělství: certifikovaná metodika. V Českých Budějovicích: Jihočeská univerzita, Zemědělská fakulta, 2011. ISBN 978-80-7394-338-7.
Notter, D. R. (2002). Opportunities to reduce seasonality of breeding in sheep by selection. Sheep Goat Res J, 17(3), 21-32.
Ptáček, M., Ducháček, J., Schmidová, J., & Stádník, L. (2018). Response to selection of a breeding program for Suffolk sheep in the Czech Republic. Czech Journal of Animal Science, 63(8), 305-312.
Vědecké a odborné články v časopisech, jako např.: Czech Journal of Animal Science, Náš chov, sborníky a přednášky z vědeckých konferencí
Seznam doporučené literatury
Horák, F.: Chováme ovce, 2002, 384 s. ISBN 978-80-209-0390-7.
Brouček, Jan. Optimalizace chovu masných plemen skotu a ovcí v marginálních oblastech trvale udržitelného zemědělství: certifikovaná metodika. V Českých Budějovicích: Jihočeská univerzita, Zemědělská fakulta, 2011. ISBN 978-80-7394-338-7.
Notter, D. R. (2002). Opportunities to reduce seasonality of breeding in sheep by selection. Sheep Goat Res J, 17(3), 21-32.
Ptáček, M., Ducháček, J., Schmidová, J., & Stádník, L. (2018). Response to selection of a breeding program for Suffolk sheep in the Czech Republic. Czech Journal of Animal Science, 63(8), 305-312.
Vědecké a odborné články v časopisech, jako např.: Czech Journal of Animal Science, Náš chov, sborníky a přednášky z vědeckých konferencí