Tato bakalářská práce se zabývá tím, jaký vliv technologie kompostování, má za následek kvalitu kompostu. Cílem bylo provést stanovení kationtové výměnné sorpční kapacity metodou podle Sandhoffa a vytvořit návrh optimální technologie kompostování. Je zde možné najít správné parametry pro vytvoření správných podmínek kompostovacího procesu. Vzorky byly odebrány ze tří vybraných provozů, a sice z kompostárny Fertia s.r.o., kompostárna Petrůvky, ESKO T s.r.o. Třebíč, a z kompostárny Dubinka AGRO 2000. Nadále jsou v práci popsány vlastnosti kompostu, podmínky správného kompostování a technologie kompostování. K objektivnímu posouzení kvality kompostů, se využilo metody stanovení iontovýměnné kapacity dle Sandhoffa
Anotace v angličtině
This bachelor thesis deals with the effect of composting technology on the quality of compost. The goal was to determine the CEC (cation Exchange capacity) according to Sandhoff and to create a proposal for the optimal composting technology. It is possible to find the right parameters for creating the right conditons of the composting proces. Samples were taken from three selected plants, from the composting plant Fertia s.r.o., from the Petrůvky, ESKOT T s.r.o. Třebíč composting plant and from composting plant Dubinka AGRO 2000. This thesis also describes the features of the kompost, the nature of the correct composting procedures and composting technology. In order to objectively assess the quality of the composts, the Sandhoffs method of stating the cation exchange capacity was used.
Klíčová slova
kompost, kationtová výměnná kapacita, kompostování, kompostovací technologie
Tato bakalářská práce se zabývá tím, jaký vliv technologie kompostování, má za následek kvalitu kompostu. Cílem bylo provést stanovení kationtové výměnné sorpční kapacity metodou podle Sandhoffa a vytvořit návrh optimální technologie kompostování. Je zde možné najít správné parametry pro vytvoření správných podmínek kompostovacího procesu. Vzorky byly odebrány ze tří vybraných provozů, a sice z kompostárny Fertia s.r.o., kompostárna Petrůvky, ESKO T s.r.o. Třebíč, a z kompostárny Dubinka AGRO 2000. Nadále jsou v práci popsány vlastnosti kompostu, podmínky správného kompostování a technologie kompostování. K objektivnímu posouzení kvality kompostů, se využilo metody stanovení iontovýměnné kapacity dle Sandhoffa
Anotace v angličtině
This bachelor thesis deals with the effect of composting technology on the quality of compost. The goal was to determine the CEC (cation Exchange capacity) according to Sandhoff and to create a proposal for the optimal composting technology. It is possible to find the right parameters for creating the right conditons of the composting proces. Samples were taken from three selected plants, from the composting plant Fertia s.r.o., from the Petrůvky, ESKOT T s.r.o. Třebíč composting plant and from composting plant Dubinka AGRO 2000. This thesis also describes the features of the kompost, the nature of the correct composting procedures and composting technology. In order to objectively assess the quality of the composts, the Sandhoffs method of stating the cation exchange capacity was used.
Klíčová slova
kompost, kationtová výměnná kapacita, kompostování, kompostovací technologie
Cílem práce je navržení optimální technologie kompostování. Kompostování biologicky rozložitelných organických odpadů umožňuje recyklaci jejich organického podílu do půdy. Úkolem technologie kompostování je dosažení optimální transformace organických frakcí a získání produktu vysoké kvality. Vstupním materiálem budou různé biologicky rozložitelné organické materiály. Vypracujte literární rešerši na téma "Kompostování biomasy: a) Kompostování biologicky rozložitelných organických materiálů a hmot b) Zakládání, průběh a řízení kompostovacího procesu c) Kontrola průběhu kompostovacího procesu a kvality výsledného produktu d) Vermikopmostování e) Sorpční a iontovýměnná schopnost půdy (kompostu) f) Strojní vybavení pro kompostování g) Legislativa hodnocení kvality kompostů h) Registrace kompostu. Ve vzorcích kompostů (z 5 kompostáren) stanovte vhodnou metodou kvalitu kompostu (např. T max podle Sandhoffa). Výsledky statisticky vyhodnoťte a diskutujte. Na základě studia literatury a vlastních výsledků navrhněte "Optimální technologii kompostování biologicky rozložitelných organických materiálů a hmot ve vybrané kompostárně z pohledu kvality produktu. Vypracujte bakalářskou práci dle Opatření děkana č. 4 ze dne 14. 3. 2014. Ke zpracování bakalářské práce využijte skripta Technika zpracování bakalářských a diplomových prací (Kareš J. a kol., 2007) a Práce s VTI (Milota J., Nýdl V., 1996). Použijte publikaci prof. Kalače: Jak vypracovat diplomovou práci v zemědělských oborech, 2009.
Zásady pro vypracování
Cílem práce je navržení optimální technologie kompostování. Kompostování biologicky rozložitelných organických odpadů umožňuje recyklaci jejich organického podílu do půdy. Úkolem technologie kompostování je dosažení optimální transformace organických frakcí a získání produktu vysoké kvality. Vstupním materiálem budou různé biologicky rozložitelné organické materiály. Vypracujte literární rešerši na téma "Kompostování biomasy: a) Kompostování biologicky rozložitelných organických materiálů a hmot b) Zakládání, průběh a řízení kompostovacího procesu c) Kontrola průběhu kompostovacího procesu a kvality výsledného produktu d) Vermikopmostování e) Sorpční a iontovýměnná schopnost půdy (kompostu) f) Strojní vybavení pro kompostování g) Legislativa hodnocení kvality kompostů h) Registrace kompostu. Ve vzorcích kompostů (z 5 kompostáren) stanovte vhodnou metodou kvalitu kompostu (např. T max podle Sandhoffa). Výsledky statisticky vyhodnoťte a diskutujte. Na základě studia literatury a vlastních výsledků navrhněte "Optimální technologii kompostování biologicky rozložitelných organických materiálů a hmot ve vybrané kompostárně z pohledu kvality produktu. Vypracujte bakalářskou práci dle Opatření děkana č. 4 ze dne 14. 3. 2014. Ke zpracování bakalářské práce využijte skripta Technika zpracování bakalářských a diplomových prací (Kareš J. a kol., 2007) a Práce s VTI (Milota J., Nýdl V., 1996). Použijte publikaci prof. Kalače: Jak vypracovat diplomovou práci v zemědělských oborech, 2009.
Seznam doporučené literatury
Váchalová R. (2012): Aerobní zpracování biomasy. ZF JU v Č. B. Studijní texty, 150 s.; Slejška A. a kol. (2009): Vlastnosti a složení zahradních kompostů v České republice. Biom.cz [online]. 2009-10-07 (cit. 2014-02-19); Kollárová M. a kol. (2008): Kompostování travní hmoty z údržby trvalých travních porostů. VÚZT Praha, 24 s., ISBN 978-86884-36-2; Váňa J.: Kompostování odpadů. In: Váňa J., Balík J., Tlustoš P. (2009): Pevné odpady. ČZU Praha; Plíva P. a kol. (2006): Zakládání, průběh a řízení kompostovacího procesu. VÚZT Praha, č. 1, 65 s., ISBN: 80-86884-11-2; Plíva P. a kol. (2005): Technika pro kompostování v pásových hromadách. VÚZT Praha, č. 1, 72 s., ISBN: 8086884-02-3; Plíva P. a kol. (2008): Strojní vybavení kompostovací linky. VÚZT Praha, 16 s., ISBN: 978-80-86884-33-2; Jelínek A. a kol.: Faremní kompost vyrobený kontrolovaným mikrobiálním procesem. Praha 2002, ISBN 80-238-8539-1, 74 s.; Zbíral J. (1995, 1996, 1997): Analýza půd I, II, III. Jednotné pracovní postupy. ÚZKUZ Brno; ČSN 465735 Průmyslové komposty; Zethner, G., Götz, B., Amlinger, F.: Qualität von Komposten aus der getrennten Sammlung. Umweltbundesamt (Federal Environment Agency), Wien, 363 s., 2000;
Seznam doporučené literatury
Váchalová R. (2012): Aerobní zpracování biomasy. ZF JU v Č. B. Studijní texty, 150 s.; Slejška A. a kol. (2009): Vlastnosti a složení zahradních kompostů v České republice. Biom.cz [online]. 2009-10-07 (cit. 2014-02-19); Kollárová M. a kol. (2008): Kompostování travní hmoty z údržby trvalých travních porostů. VÚZT Praha, 24 s., ISBN 978-86884-36-2; Váňa J.: Kompostování odpadů. In: Váňa J., Balík J., Tlustoš P. (2009): Pevné odpady. ČZU Praha; Plíva P. a kol. (2006): Zakládání, průběh a řízení kompostovacího procesu. VÚZT Praha, č. 1, 65 s., ISBN: 80-86884-11-2; Plíva P. a kol. (2005): Technika pro kompostování v pásových hromadách. VÚZT Praha, č. 1, 72 s., ISBN: 8086884-02-3; Plíva P. a kol. (2008): Strojní vybavení kompostovací linky. VÚZT Praha, 16 s., ISBN: 978-80-86884-33-2; Jelínek A. a kol.: Faremní kompost vyrobený kontrolovaným mikrobiálním procesem. Praha 2002, ISBN 80-238-8539-1, 74 s.; Zbíral J. (1995, 1996, 1997): Analýza půd I, II, III. Jednotné pracovní postupy. ÚZKUZ Brno; ČSN 465735 Průmyslové komposty; Zethner, G., Götz, B., Amlinger, F.: Qualität von Komposten aus der getrennten Sammlung. Umweltbundesamt (Federal Environment Agency), Wien, 363 s., 2000;