Cílem práce bylo vytvořit souhrnný literární přehled o chovu a využití obohacené artemie (Artemia salina). První část práce byla věnována historickému vývoji využívání artemie, nárokům na biotop nebo i podrobnému popisu její morfologie. Dále se zabývala využitím různých vývojových stádií artemie v odkrmování larválních stádií ryb. Důležitou částí byl popis bioenkapsulace artemie a uvedení některých komerčních bioenkapsulačních přípravků (Selco, AlgaMac-3050).
Studie se zabývala vybranými experimenty zaměřenými především na růst a přežití ryb krmených artemií. Byly vybrány tyto druhy ryb: Oncorhynchus mykiss, Sander lucioperca, Acipenser persicus, Huso huso, Tor khudree, Acanthopagrus latus Cromileptes altivelis a Hippocampus abdominalis.
Většina použitých bioenkapsulačních přípravků měla za cíl zvýšit koncentraci vysoce nenasycených mastných kyselin (HUFA) a zvýšit podíl vitamínů. U Huso huso byla velikost na konci pokusu o polovinu vyšší (4,2g ? 0,5g) oproti rybám krmených neobohacenou artemií (2,8g ? 0,2g). Podobné výsledky byly zaznamenány i u Oncorhynchus mykiss, kdy pozorovaná skupina obohacená o směs 10 % HUFA a vitamínu C měla hmotnost 657,5mg ? 57,9mg a přežití 96 % ? 1 %. Kontrola dosáhla velikosti 568,3mg ? 20,7mg a přežití 67 % ? 1 %.
Celkově lze konstatovat, že krmení larválních stádií ryb obohacenou artemií o různé nutrienty má pozitivní vliv na jejich růst a přežití.
Anotace v angličtině
The aim of study was to create review about breeding and use of enriched Artemia salina. Firstly, the historical development of use of Artemia salina was described, as well as its demands on biotop and its morphology. Secondly, the feeding larval stages of fish with different developmental stages of Artemia salina was concerned. Especiallymthe description of bioencapsulation of Artemia salina as well as the description of several commercial bioencapsulational agents were included (Selco, AlgaMac-3050).
Some experiments focused on the growth and survival of some fish species which were feeded with Artemia salina were concerned in this study. These fish species were involved: Oncorhynchus mykiss, Sander lucioperca, Acipenser persicus, Huso huso, Tor khudree, Acanthopagrus latus Cromileptes altivelis a Hippocampus abdominalis.
The majority of bioencapsulational agents involved in the experiments were supposed to result in increase in the concentration of highly unsaturated fatty acids (HUFA) and in increase in the content of vitamines. The size of Huso huso that was feeded with enriched Artemia salina was a half higher (4,2g ? 0,5g) in comparison with the size of fish species feeded with unmodified Artemia salina (2,8g ? 0,2g). The similar results occured in the case of Oncorhynchus mykiss. The observed group of Oncorhynchus mykiss which was enriched with the mixture 10 % HUFA and vitamin C was of the weight 657,5mg ? 57,9mg and the survival ratio 96 % ? 1 %. The control gained the weight 568,3mg ? 20,7mg and survival ratio 67 % ? 1 %.
As a result of this study it is obvious that feeding larval phases of fish with the enriched Artemia salina has a positive effect on their growth and survival.
Klíčová slova
bioenkapsulace, bioenkapsulační přípravky, Artemia salina, HUFA,
vitamin C
Klíčová slova v angličtině
bioencapsulation, bioencapsulational agents, Artemia salina, HUFA,
vitamin C
Rozsah průvodní práce
49 s. (73 372 znaků)
Jazyk
CZ
Anotace
Cílem práce bylo vytvořit souhrnný literární přehled o chovu a využití obohacené artemie (Artemia salina). První část práce byla věnována historickému vývoji využívání artemie, nárokům na biotop nebo i podrobnému popisu její morfologie. Dále se zabývala využitím různých vývojových stádií artemie v odkrmování larválních stádií ryb. Důležitou částí byl popis bioenkapsulace artemie a uvedení některých komerčních bioenkapsulačních přípravků (Selco, AlgaMac-3050).
Studie se zabývala vybranými experimenty zaměřenými především na růst a přežití ryb krmených artemií. Byly vybrány tyto druhy ryb: Oncorhynchus mykiss, Sander lucioperca, Acipenser persicus, Huso huso, Tor khudree, Acanthopagrus latus Cromileptes altivelis a Hippocampus abdominalis.
Většina použitých bioenkapsulačních přípravků měla za cíl zvýšit koncentraci vysoce nenasycených mastných kyselin (HUFA) a zvýšit podíl vitamínů. U Huso huso byla velikost na konci pokusu o polovinu vyšší (4,2g ? 0,5g) oproti rybám krmených neobohacenou artemií (2,8g ? 0,2g). Podobné výsledky byly zaznamenány i u Oncorhynchus mykiss, kdy pozorovaná skupina obohacená o směs 10 % HUFA a vitamínu C měla hmotnost 657,5mg ? 57,9mg a přežití 96 % ? 1 %. Kontrola dosáhla velikosti 568,3mg ? 20,7mg a přežití 67 % ? 1 %.
Celkově lze konstatovat, že krmení larválních stádií ryb obohacenou artemií o různé nutrienty má pozitivní vliv na jejich růst a přežití.
Anotace v angličtině
The aim of study was to create review about breeding and use of enriched Artemia salina. Firstly, the historical development of use of Artemia salina was described, as well as its demands on biotop and its morphology. Secondly, the feeding larval stages of fish with different developmental stages of Artemia salina was concerned. Especiallymthe description of bioencapsulation of Artemia salina as well as the description of several commercial bioencapsulational agents were included (Selco, AlgaMac-3050).
Some experiments focused on the growth and survival of some fish species which were feeded with Artemia salina were concerned in this study. These fish species were involved: Oncorhynchus mykiss, Sander lucioperca, Acipenser persicus, Huso huso, Tor khudree, Acanthopagrus latus Cromileptes altivelis a Hippocampus abdominalis.
The majority of bioencapsulational agents involved in the experiments were supposed to result in increase in the concentration of highly unsaturated fatty acids (HUFA) and in increase in the content of vitamines. The size of Huso huso that was feeded with enriched Artemia salina was a half higher (4,2g ? 0,5g) in comparison with the size of fish species feeded with unmodified Artemia salina (2,8g ? 0,2g). The similar results occured in the case of Oncorhynchus mykiss. The observed group of Oncorhynchus mykiss which was enriched with the mixture 10 % HUFA and vitamin C was of the weight 657,5mg ? 57,9mg and the survival ratio 96 % ? 1 %. The control gained the weight 568,3mg ? 20,7mg and survival ratio 67 % ? 1 %.
As a result of this study it is obvious that feeding larval phases of fish with the enriched Artemia salina has a positive effect on their growth and survival.
Klíčová slova
bioenkapsulace, bioenkapsulační přípravky, Artemia salina, HUFA,
vitamin C
Klíčová slova v angličtině
bioencapsulation, bioencapsulational agents, Artemia salina, HUFA,
vitamin C
Zásady pro vypracování
Cílem práce je zpracování literární rešerše o použití nauplií žábronožky (r. Artemia) obohacených různými přípravky s obsahem polynasycených mastných kyselin, vitamínů a jiných látek na přežití a růst plůdku různých druhů. Uvedený způsob výživy se osvědčil u některých druhů ryb náročných na masový odchov v podmínkách intenzivní akvakultury (některé mořské druhy ryb, jeseteři, okounovité, keříčkovec červenolemý a další druhy ryb).
Metodický postup práce bude spočívat ve zpracování podrobné literární rešerše zaměřené na použití obohacených živých krmiv pro odchov plůdku ryb při použití experimentálních i komerčně produkovaných prostředků s využitím vědecké literatury i komerčních materiálů výrobců těchto prostředků.
Zásady pro vypracování
Cílem práce je zpracování literární rešerše o použití nauplií žábronožky (r. Artemia) obohacených různými přípravky s obsahem polynasycených mastných kyselin, vitamínů a jiných látek na přežití a růst plůdku různých druhů. Uvedený způsob výživy se osvědčil u některých druhů ryb náročných na masový odchov v podmínkách intenzivní akvakultury (některé mořské druhy ryb, jeseteři, okounovité, keříčkovec červenolemý a další druhy ryb).
Metodický postup práce bude spočívat ve zpracování podrobné literární rešerše zaměřené na použití obohacených živých krmiv pro odchov plůdku ryb při použití experimentálních i komerčně produkovaných prostředků s využitím vědecké literatury i komerčních materiálů výrobců těchto prostředků.
Seznam doporučené literatury
Conceicao, L.E.C., Yúfera, M., Makridis, P. Morais, S., Dinis, M.T., 2010. Live feeds for early stages of fish rearing. Aquaculture Research, 41: 613-640.
Hafezieh, M., 2016. Effects of ICES30/4-enriched Artemia urmiana nauplii on growth, survival, salinity tolerance and fatty acid composition of Acipenser persicus larvae. Iran. J. Fish. Sci. 15(1): 183-193
Hafezieh, M., Kamarudin, M.S., Saad, C.R.B., Sattar, M.K.A., Agh, N., Valinassab, T., Sharifian, M., Hosseinpour, H., 2010. Effects of enriched Artemia urmiana with HUFA on growth, survival, and fatty acids composition of the Persian sturgeon larvae (Acipenser persicus). Iran. J. Fish. Sci. 9(1): 61-72
Han, K., Geurden, I., Sorgeloos, P., 2000. Enrichment strategies for Artemia using emulsions providing different levels of n-3 highly unsaturated fatty acids. Aquaculture 13, 335-347.
Chepurkina, M.A., Kouril, J., Prusinska, M., Gilyeva, E.A., 2014. The efficiency of use of enriched Artemia nauplii from different populations for feeding larvae valuable fish. In: Pishchenko, E.V., Barsukova, M.A., Moruzi, I.V. (red.): Proc. of 3-rd International Conf. Current Status of Aquatic Resources, State Agrarian University of Novosibirsk, 9.-11.12.2014, Novosibirsk, s. 223-227.
Chepurkina, M.A., Novikava, K., Kouřil, J., 2014. Wykorzystanie metody bioenkapsulaciji naupoliusów solowca (Artemia) w źywieniu larw ryb w waruńkach kontrolowanego środowiska (Studium przegladowe). In: Proc. Abstr. konf. Inźynieria akvakultury, UWM, Olsztyn 2.-4.12.2014. 1 s.
Jankových, A., Chepurkina, M.A., Kouřil, J., 2014. Vliv použití obohacených nauplií žábronožky (Artemia franciscana) k odkrmu raného plůdku na přežití a růst candáta obecného (Sander lucioperca). In: Kouřil, J., Podhorec, P., Dvořáková, Z. (red.): Sb. abstraktů 14. Česká rybářská a ichtyologická konference, FROV JU Vodňany a ČZS Rybářská a ichtyologická sekce, Vodňany, 1.-3. 10. 2014, s. 50.
Jalali, M. A., Hosseini, S. A., Imanpour, M. R., 2008. Effect of vitamin E and highly unsaturated fatty acid-enriched Artemia urmiana on growth performance, survival and stress resistance of beluga (Huso huso) larvae. Aquaculture Research, 39: 1286-1291.
Kamaszewski, M., Wojcik, M., Ostaszewska, T., Kasprzak, R., Kolman, R., Prusinska, M., 2014. The effect of essential fatty acid (EFA) enrichment of Artemia sp. nauplii on the enzymatic activity of Atlantic sturgeon (Acipenser oxyrinchus Mitchill, 1815) larvae - preliminary study. Journal of Applied Ichthyology 30(6): 1256-1258.
Kouba, A., Hamáčková, J., Kozák, P., 2009. Dekapsulace, líhnutí a odkrm žábronožek rodu Artemia. Edice metodik, č.94, Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích FROV, Vodňany, 36 s.
Merchie, G., Lavens, P., Verreth, J., Ollevier, F., Nelis, H., De Leenheer, A., Storch, V., Sorgeloos, P., 1997. The effect of supplemented ascorbic acid in enriched live food for Clarias gariepinus larvae at startfeeding. Aquaculture 151:245-258.
Noori, F., Takami, G.A., Van Speybroeck, M., Van Stappen, G., Shiri-Harzevili, A.-R., Sorgeloos, P., 2011. Feeding Acipenser persicus and Huso huso larvae with Artemia urmiana nauplii enriched with highly unsaturated fatty acids and vitamin C: effect on growth, survival and fatty acid profile. Journal of Applied Ichthyology 27(2):781-786.
Sorgeloos, P., Dhert, P., Candreva, P., 2001. Use of the brine shrimp, Artemia spp., in marine fish larviculture. Aquaculture, 200: 147-159.
Seznam doporučené literatury
Conceicao, L.E.C., Yúfera, M., Makridis, P. Morais, S., Dinis, M.T., 2010. Live feeds for early stages of fish rearing. Aquaculture Research, 41: 613-640.
Hafezieh, M., 2016. Effects of ICES30/4-enriched Artemia urmiana nauplii on growth, survival, salinity tolerance and fatty acid composition of Acipenser persicus larvae. Iran. J. Fish. Sci. 15(1): 183-193
Hafezieh, M., Kamarudin, M.S., Saad, C.R.B., Sattar, M.K.A., Agh, N., Valinassab, T., Sharifian, M., Hosseinpour, H., 2010. Effects of enriched Artemia urmiana with HUFA on growth, survival, and fatty acids composition of the Persian sturgeon larvae (Acipenser persicus). Iran. J. Fish. Sci. 9(1): 61-72
Han, K., Geurden, I., Sorgeloos, P., 2000. Enrichment strategies for Artemia using emulsions providing different levels of n-3 highly unsaturated fatty acids. Aquaculture 13, 335-347.
Chepurkina, M.A., Kouril, J., Prusinska, M., Gilyeva, E.A., 2014. The efficiency of use of enriched Artemia nauplii from different populations for feeding larvae valuable fish. In: Pishchenko, E.V., Barsukova, M.A., Moruzi, I.V. (red.): Proc. of 3-rd International Conf. Current Status of Aquatic Resources, State Agrarian University of Novosibirsk, 9.-11.12.2014, Novosibirsk, s. 223-227.
Chepurkina, M.A., Novikava, K., Kouřil, J., 2014. Wykorzystanie metody bioenkapsulaciji naupoliusów solowca (Artemia) w źywieniu larw ryb w waruńkach kontrolowanego środowiska (Studium przegladowe). In: Proc. Abstr. konf. Inźynieria akvakultury, UWM, Olsztyn 2.-4.12.2014. 1 s.
Jankových, A., Chepurkina, M.A., Kouřil, J., 2014. Vliv použití obohacených nauplií žábronožky (Artemia franciscana) k odkrmu raného plůdku na přežití a růst candáta obecného (Sander lucioperca). In: Kouřil, J., Podhorec, P., Dvořáková, Z. (red.): Sb. abstraktů 14. Česká rybářská a ichtyologická konference, FROV JU Vodňany a ČZS Rybářská a ichtyologická sekce, Vodňany, 1.-3. 10. 2014, s. 50.
Jalali, M. A., Hosseini, S. A., Imanpour, M. R., 2008. Effect of vitamin E and highly unsaturated fatty acid-enriched Artemia urmiana on growth performance, survival and stress resistance of beluga (Huso huso) larvae. Aquaculture Research, 39: 1286-1291.
Kamaszewski, M., Wojcik, M., Ostaszewska, T., Kasprzak, R., Kolman, R., Prusinska, M., 2014. The effect of essential fatty acid (EFA) enrichment of Artemia sp. nauplii on the enzymatic activity of Atlantic sturgeon (Acipenser oxyrinchus Mitchill, 1815) larvae - preliminary study. Journal of Applied Ichthyology 30(6): 1256-1258.
Kouba, A., Hamáčková, J., Kozák, P., 2009. Dekapsulace, líhnutí a odkrm žábronožek rodu Artemia. Edice metodik, č.94, Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích FROV, Vodňany, 36 s.
Merchie, G., Lavens, P., Verreth, J., Ollevier, F., Nelis, H., De Leenheer, A., Storch, V., Sorgeloos, P., 1997. The effect of supplemented ascorbic acid in enriched live food for Clarias gariepinus larvae at startfeeding. Aquaculture 151:245-258.
Noori, F., Takami, G.A., Van Speybroeck, M., Van Stappen, G., Shiri-Harzevili, A.-R., Sorgeloos, P., 2011. Feeding Acipenser persicus and Huso huso larvae with Artemia urmiana nauplii enriched with highly unsaturated fatty acids and vitamin C: effect on growth, survival and fatty acid profile. Journal of Applied Ichthyology 27(2):781-786.
Sorgeloos, P., Dhert, P., Candreva, P., 2001. Use of the brine shrimp, Artemia spp., in marine fish larviculture. Aquaculture, 200: 147-159.
Přílohy volně vložené
-
Přílohy vázané v práci
ilustrace, tabulky
Převzato z knihovny
Ano
Plný text práce
Přílohy
Posudek(y) oponenta
Hodnocení vedoucího
Záznam průběhu obhajoby
Student Ondřej Bartoš seznámil komisi se svou bakalářskou prací.
Tajemník komise, doc. Ing. Jan Mráz, Ph.D., seznámil komisi s posudkem vedoucího a oponenta bakalářské práce. Následně student zodpověděl doplňující otázky.
Proběhla diskuze na téma práce.
Při diskuzi nad bakalářskou prací nebyl dle komise SZZ student schopen zcela adekvátně reagovat na vznesené dotazy ohledně postupu řešení práce a její struktury. Po odborné stránce měla práce drobné nedostatky (nejasné vyvození závěrů, chybí kritické zhodnocení práce). Na základě toho komise po diskuzi navrhuje na rozdíl od hodnocení vedoucího a oponenta práce hodnotit práci známkou velmi dobře.