Cílem diplomové práce s názvem "Organizace výroby a kvality v podniku" bylo posoudit, jak podnikové řízení a organizace napomáhají dodržovat kvalitu výroby. Byl představen proces výroby dvou vybraných produktů, postup výrobního toku a zázemí výroby ve vybraném podniku. Dále bylo popsáno řízení kvality u vybraných výrobků včetně náležitostí a norem, které jsou nezbytné při výrobě kosmetických produktů. Na základě zjištěných nedostatků byla navržena opatření ke zlepšení systému řízení kvality.
Anotace v angličtině
The aim of this thesis, which is called "Organization of production and quality in the company" was to assess how the management and organization help to abide by the production quality. There was introduced a production process of two chosen products, a process of the production flow and a background of the production in the selected company. Next part includes the description of the quality management of the chosen products including requirements and standards which are necessary for the production of the cosmetic products. Based on the findings of deficiencies, there were suggested measures to improve the quality management system.
Klíčová slova
výrobní proces, řízení kvality, certifikace, kosmetické výrobky, ISO normy
Klíčová slova v angličtině
manufacturing process, quality management system, certification, cosmetic products, ISO standards
Rozsah průvodní práce
75 s. (100 712 znaků)
Jazyk
CZ
Anotace
Cílem diplomové práce s názvem "Organizace výroby a kvality v podniku" bylo posoudit, jak podnikové řízení a organizace napomáhají dodržovat kvalitu výroby. Byl představen proces výroby dvou vybraných produktů, postup výrobního toku a zázemí výroby ve vybraném podniku. Dále bylo popsáno řízení kvality u vybraných výrobků včetně náležitostí a norem, které jsou nezbytné při výrobě kosmetických produktů. Na základě zjištěných nedostatků byla navržena opatření ke zlepšení systému řízení kvality.
Anotace v angličtině
The aim of this thesis, which is called "Organization of production and quality in the company" was to assess how the management and organization help to abide by the production quality. There was introduced a production process of two chosen products, a process of the production flow and a background of the production in the selected company. Next part includes the description of the quality management of the chosen products including requirements and standards which are necessary for the production of the cosmetic products. Based on the findings of deficiencies, there were suggested measures to improve the quality management system.
Klíčová slova
výrobní proces, řízení kvality, certifikace, kosmetické výrobky, ISO normy
Klíčová slova v angličtině
manufacturing process, quality management system, certification, cosmetic products, ISO standards
Zásady pro vypracování
Cíl práce:
Cílem práce je posoudit, jak podnikové řízení a organizace napomáhají dodržovat kvalitu výroby a navrhnout opatření ke zlepšení.
Metodika práce:
Zaměřit se na dva až tři hlavní výrobky, využít vlastní výpočty. Hodnocení kvality dodávek do vlastní výroby a hotových výrobků, kvalita služeb a návrhy na zlepšení.
Rámcová osnova:
1. Úvod,
2. Literární přehled (zaměřit se hlavně na metody řízení kvality),
3. Cíl a metodika práce,
4. Vlastní práce:
4.1. Charakteristika vybraného podniku,
4.2. Druhy (skupiny) výrobků a způsob jejich výroby,
4.3. Řízení kvality u vybrané skupiny výrobků a návrhy na zlepšení,
5. Závěry,
6. Literatura.
Zásady pro vypracování
Cíl práce:
Cílem práce je posoudit, jak podnikové řízení a organizace napomáhají dodržovat kvalitu výroby a navrhnout opatření ke zlepšení.
Metodika práce:
Zaměřit se na dva až tři hlavní výrobky, využít vlastní výpočty. Hodnocení kvality dodávek do vlastní výroby a hotových výrobků, kvalita služeb a návrhy na zlepšení.
Rámcová osnova:
1. Úvod,
2. Literární přehled (zaměřit se hlavně na metody řízení kvality),
3. Cíl a metodika práce,
4. Vlastní práce:
4.1. Charakteristika vybraného podniku,
4.2. Druhy (skupiny) výrobků a způsob jejich výroby,
4.3. Řízení kvality u vybrané skupiny výrobků a návrhy na zlepšení,
5. Závěry,
6. Literatura.
Seznam doporučené literatury
Russel, R., & Taylor, W. (2008). Operations Management. New York: John Willey.
Tomek, G., & Vávrová, V. (2007). Řízení výroby a nákupu. Praha: Grada Publishing.
Vaněček, D., Friebel, L., & Štípek, V. (2012). Operační management. České Budějovice: Jihočeská univerzita, Ekonomická fakulta.
Vaněček, D., Sýkora, O., Pražáková, J., Štípek, V., & Kubíček, R. (2013). Štíhlá výroba. České Budějovice: Jihočeská univerzita, Ekonomická fakulta.
Seznam doporučené literatury
Russel, R., & Taylor, W. (2008). Operations Management. New York: John Willey.
Tomek, G., & Vávrová, V. (2007). Řízení výroby a nákupu. Praha: Grada Publishing.
Vaněček, D., Friebel, L., & Štípek, V. (2012). Operační management. České Budějovice: Jihočeská univerzita, Ekonomická fakulta.
Vaněček, D., Sýkora, O., Pražáková, J., Štípek, V., & Kubíček, R. (2013). Štíhlá výroba. České Budějovice: Jihočeská univerzita, Ekonomická fakulta.