Bakalářská práce se zabývá psychologickými aspekty postojů ke zvířatům a psychologickým kontextem konzumace masa. V teoretické části je probrán historický vývoj postojů ke zvířatům a jejich sociokulturní podmínění, diskutován je etický aspekt našich současných postojů ke zvířatům a psychologické mechanismy související s konzumací masa. Empirická část zkoumá postoje ke zvířatům a závislost přidělení mentálních kapacit určitému živočišnému druhu na jeho vnímané poživatelnosti. Výzkumný soubor se skládá z vegetariánů a veganů (n=207) a konzumentů masa (n=247). Pro lepší interpretaci byl kvantitativní přístup kombinován s kvalitativním šetřením (n=33). Výsledky podporují předpokládaný vliv vegetariánství a pohlaví na postoje ke zvířatům, stejně jako vliv konzumace masa na přisuzování mentálních kapacit.
Anotace v angličtině
The bacherol thesis deals with the psychological aspects of attitudes towards animals and with psychological context of eating meat. The theoretical part is focused on a historical development of attitudes towards animals and their socio-cultural determination, and the ethical aspect of our current attitudes towards animals and psychological mechanisms associated with the consumption of meat is discussed there. The empirical part examines attitudes towards animals and dependence of attribution of mental capacities to specific species on its perceived edibility. The research group consists of vegetarians and vegans (n=207) and meat eaters (n=247). Quantitative approach was combined with a qualitative research for better interpretation (n=33). The results support an expected influence of vegetarianism and gender on attitudes towards animals, as well as the influence of meat consumption on the attribution of mental capacity.
Klíčová slova
postoje ke zvířatům, morální status zvířat, meat paradox, konzumace masa, kognitivní disonance, karnismus
Klíčová slova v angličtině
attitudes towards animals, moral status of animals, meat paradox, meat consumption, cognitive dissonance, carnism
Rozsah průvodní práce
-
Jazyk
CZ
Anotace
Bakalářská práce se zabývá psychologickými aspekty postojů ke zvířatům a psychologickým kontextem konzumace masa. V teoretické části je probrán historický vývoj postojů ke zvířatům a jejich sociokulturní podmínění, diskutován je etický aspekt našich současných postojů ke zvířatům a psychologické mechanismy související s konzumací masa. Empirická část zkoumá postoje ke zvířatům a závislost přidělení mentálních kapacit určitému živočišnému druhu na jeho vnímané poživatelnosti. Výzkumný soubor se skládá z vegetariánů a veganů (n=207) a konzumentů masa (n=247). Pro lepší interpretaci byl kvantitativní přístup kombinován s kvalitativním šetřením (n=33). Výsledky podporují předpokládaný vliv vegetariánství a pohlaví na postoje ke zvířatům, stejně jako vliv konzumace masa na přisuzování mentálních kapacit.
Anotace v angličtině
The bacherol thesis deals with the psychological aspects of attitudes towards animals and with psychological context of eating meat. The theoretical part is focused on a historical development of attitudes towards animals and their socio-cultural determination, and the ethical aspect of our current attitudes towards animals and psychological mechanisms associated with the consumption of meat is discussed there. The empirical part examines attitudes towards animals and dependence of attribution of mental capacities to specific species on its perceived edibility. The research group consists of vegetarians and vegans (n=207) and meat eaters (n=247). Quantitative approach was combined with a qualitative research for better interpretation (n=33). The results support an expected influence of vegetarianism and gender on attitudes towards animals, as well as the influence of meat consumption on the attribution of mental capacity.
Klíčová slova
postoje ke zvířatům, morální status zvířat, meat paradox, konzumace masa, kognitivní disonance, karnismus
Klíčová slova v angličtině
attitudes towards animals, moral status of animals, meat paradox, meat consumption, cognitive dissonance, carnism
Zásady pro vypracování
Není pochyb o tom, že zvířata jsou součástí lidského života a mají pro člověka velký význam. Proto je zarážející, jak bezohledně se k nim v určitých kontextech chováme. Práce se bude zabývat rozporuplným vnímáním jednotlivých druhů zvířat či stejných druhů v jiných sociokulturních kontextech. Cílem práce bude zkoumat a popsat psychologické a kulturní aspekty vztahu ke zvířatům a ukázat některé současné přístupy k této problematice. V teoretické části budou popsány principy antropocentrismu a historie tohoto pohledu na svět, teorie morálního statusu, problematika utváření postojů k různým živočišným druhům, část práce bude věnována novému pojmu, (ideologii) karnismu, a s ním souvisejícím obranným mechanismům.\\
V praktické části bude zvolen smíšený výzkumný přístup; práce bude zjišťovat prostřednictvím metody dotazování (dotazník, rozhovor) postoje lidí k různým otázkám týkajících se zvířat (testování na zvířatech, chov zvířat jak průmyslová výroba, zabíjení zvířat jako sport, vegetariánství). Dále bude zjišťovat, jak lidé vnímají rozdílné druhy zvířat a jaké postoje k nim zaujímají.
Zásady pro vypracování
Není pochyb o tom, že zvířata jsou součástí lidského života a mají pro člověka velký význam. Proto je zarážející, jak bezohledně se k nim v určitých kontextech chováme. Práce se bude zabývat rozporuplným vnímáním jednotlivých druhů zvířat či stejných druhů v jiných sociokulturních kontextech. Cílem práce bude zkoumat a popsat psychologické a kulturní aspekty vztahu ke zvířatům a ukázat některé současné přístupy k této problematice. V teoretické části budou popsány principy antropocentrismu a historie tohoto pohledu na svět, teorie morálního statusu, problematika utváření postojů k různým živočišným druhům, část práce bude věnována novému pojmu, (ideologii) karnismu, a s ním souvisejícím obranným mechanismům.\\
V praktické části bude zvolen smíšený výzkumný přístup; práce bude zjišťovat prostřednictvím metody dotazování (dotazník, rozhovor) postoje lidí k různým otázkám týkajících se zvířat (testování na zvířatech, chov zvířat jak průmyslová výroba, zabíjení zvířat jako sport, vegetariánství). Dále bude zjišťovat, jak lidé vnímají rozdílné druhy zvířat a jaké postoje k nim zaujímají.
Seznam doporučené literatury
BAUMAN, Zygmunt. Modernita a holocaust. Vyd. 1. Praha: Sociologické nakladatelství, 2003, 331 s. POST (Postmoderní sociologické teorie), sv. 6. ISBN 80-864-2923-7\\
BERGER, Peter L a Thomas LUCKMANN. Sociální konstrukce reality: pojednání o sociologii vědění. 1. vyd. Překlad Jiří Svoboda. Brno: Centrum pro studium demokracie a kultury, 1999, 214 s. ISBN 80-859-5946-1\\
DESCARTES, René. Rozprava o metodě. 3. vyd., v Nakladatelství Svoboda 1. Překlad Věra Szathmáryová-Vlčková. Svoboda, 1992, 67 s. ISBN 80-205-0216-5\\
HEWSTONE, Miles a Wolfgang STROEBE. Sociální psychologie: moderní učebnice sociální psychologie. Vyd. 1. Praha: Portál, 2006, 769 s. ISBN 80-736-7092-5\\
JOY, Melanie. Why we love dogs, eat pigs and wear cows: an introduction to carnism. Berkeley, Calif.: Conari, 2011. ISBN 978-157-3245-050\\
KOHÁK, Erazim. Zelená svatozář: kapitoly z ekologické etiky. 2. přeprac. vyd. Praha: Sociologické nakladatelství, 2000, 204 s. ISBN 80-858-5086-9\\
KOMÁREK, Stanislav. Příroda a kultura. 2. přeprac. Vyd. Praha: Akademi, 2008. 978-80-200-1582-2\\
KOMÁREK, Stanislav. Ochlupení bližní: zvířata v kulturních kontextech. Vyd. 1. Praha: Academia, 2011, 277 s. sv. 47. ISBN 978-802-0019-042\\
LIBROVÁ, Hana. Pestří a zelení: Kapitoly o dobrovolné skromnosti. Brno: Veronica, Hnutí duha, 1994, 218 s. ISBN 80-853-6818-8\\
PATTERSON, Charles. Věčná Treblinka: ve vztahu ke zvířatům jsme všichni nacisté. Vyd. 1. Praha: Práh, 2003. ISBN 80-725-2084-9\\
PLHÁKOVÁ, Alena. Učebnice obecné psychologie. Vyd. 1. Academia, 2011, 472 s. ISBN 978-80-200-1499-3\\
SINGER, Peter. Osvobození zvířat. Vyd. 1. Praha: Práh, 2001. ISBN 80-725-2042-3\\
VANDROVCOVÁ, Tereza. Zvíře jako pokusný objekt: sociologická reflexe. Vyd. 1. Praha: Triton, 2011. ISBN 978-807-3874-568
Seznam doporučené literatury
BAUMAN, Zygmunt. Modernita a holocaust. Vyd. 1. Praha: Sociologické nakladatelství, 2003, 331 s. POST (Postmoderní sociologické teorie), sv. 6. ISBN 80-864-2923-7\\
BERGER, Peter L a Thomas LUCKMANN. Sociální konstrukce reality: pojednání o sociologii vědění. 1. vyd. Překlad Jiří Svoboda. Brno: Centrum pro studium demokracie a kultury, 1999, 214 s. ISBN 80-859-5946-1\\
DESCARTES, René. Rozprava o metodě. 3. vyd., v Nakladatelství Svoboda 1. Překlad Věra Szathmáryová-Vlčková. Svoboda, 1992, 67 s. ISBN 80-205-0216-5\\
HEWSTONE, Miles a Wolfgang STROEBE. Sociální psychologie: moderní učebnice sociální psychologie. Vyd. 1. Praha: Portál, 2006, 769 s. ISBN 80-736-7092-5\\
JOY, Melanie. Why we love dogs, eat pigs and wear cows: an introduction to carnism. Berkeley, Calif.: Conari, 2011. ISBN 978-157-3245-050\\
KOHÁK, Erazim. Zelená svatozář: kapitoly z ekologické etiky. 2. přeprac. vyd. Praha: Sociologické nakladatelství, 2000, 204 s. ISBN 80-858-5086-9\\
KOMÁREK, Stanislav. Příroda a kultura. 2. přeprac. Vyd. Praha: Akademi, 2008. 978-80-200-1582-2\\
KOMÁREK, Stanislav. Ochlupení bližní: zvířata v kulturních kontextech. Vyd. 1. Praha: Academia, 2011, 277 s. sv. 47. ISBN 978-802-0019-042\\
LIBROVÁ, Hana. Pestří a zelení: Kapitoly o dobrovolné skromnosti. Brno: Veronica, Hnutí duha, 1994, 218 s. ISBN 80-853-6818-8\\
PATTERSON, Charles. Věčná Treblinka: ve vztahu ke zvířatům jsme všichni nacisté. Vyd. 1. Praha: Práh, 2003. ISBN 80-725-2084-9\\
PLHÁKOVÁ, Alena. Učebnice obecné psychologie. Vyd. 1. Academia, 2011, 472 s. ISBN 978-80-200-1499-3\\
SINGER, Peter. Osvobození zvířat. Vyd. 1. Praha: Práh, 2001. ISBN 80-725-2042-3\\
VANDROVCOVÁ, Tereza. Zvíře jako pokusný objekt: sociologická reflexe. Vyd. 1. Praha: Triton, 2011. ISBN 978-807-3874-568