Tato práce se zabývá pitným režimem u dospělé populace v Jihočeském kraji. Bakalářská práce je rozdělena na dvě části. V teoretické části se zabývá dospělostí (vývojové etapy, tělesné a psychické změny). Dále se zabývá vodou a jejím významem v těle, potřebou tekutin, pitným režimem a popisem jednotlivých nápojů.
V praktické části se věnuji výzkumu, kde zjišťuji, jak dospělá populace středního věku dbá o svůj pitný režim, co konzumují nejčastěji, jak často a v jakém množství konzumují alkohol, kávu, kolové a energetické nápoje.
Anotace v angličtině
Graduation theses deal with fluid intake of adult population in South Bohemia. This work is processed in two part. In theoretical part deal with adulthood (developmental stages, physical and psychological changes). Deal with water and meaning waters in body, need for liquids, fluid intake and drinks description.
In practical part I devote research when I find how adult population in middle age care about fluid intake, what most often consume , how often consume alcohol, coffee, coke and energy drinks in what quantity.
Klíčová slova
dospělost, potřeba tekutin, voda, nápoje
Klíčová slova v angličtině
adulthood, need for liquids, water, drinks
Rozsah průvodní práce
75 s. (83 060 znaků)
Jazyk
CZ
Anotace
Tato práce se zabývá pitným režimem u dospělé populace v Jihočeském kraji. Bakalářská práce je rozdělena na dvě části. V teoretické části se zabývá dospělostí (vývojové etapy, tělesné a psychické změny). Dále se zabývá vodou a jejím významem v těle, potřebou tekutin, pitným režimem a popisem jednotlivých nápojů.
V praktické části se věnuji výzkumu, kde zjišťuji, jak dospělá populace středního věku dbá o svůj pitný režim, co konzumují nejčastěji, jak často a v jakém množství konzumují alkohol, kávu, kolové a energetické nápoje.
Anotace v angličtině
Graduation theses deal with fluid intake of adult population in South Bohemia. This work is processed in two part. In theoretical part deal with adulthood (developmental stages, physical and psychological changes). Deal with water and meaning waters in body, need for liquids, fluid intake and drinks description.
In practical part I devote research when I find how adult population in middle age care about fluid intake, what most often consume , how often consume alcohol, coffee, coke and energy drinks in what quantity.
Klíčová slova
dospělost, potřeba tekutin, voda, nápoje
Klíčová slova v angličtině
adulthood, need for liquids, water, drinks
Zásady pro vypracování
Problém: Správný pitný režim hraje důležitou roli pro fyziologické fungování organizmu a je nedílnou součástí základních zásad racionálního stravování dle doporučení Světové zdravotnické organizace. Správný pitný režim v dospělém věku je důležitou součástí primární prevence z hlediska rizika vzniku zdravotních problémů ve věku vyšším.\\
Cíl práce: Cílem práce je zmapovat pitný režim u dospělé populace středního věku v Jihočeském kraji. Cílem je zmapovat faktory, které pitný režim ovlivňují a zaměřit se na to, jak lidé dbají na svůj pitný režim, zda kladou důraz na vhodné tekutiny a změřit se také na aspekt, jak často pijí alkohol, kávu a jiné nevhodné tekutiny.\\
Postup řešení - metody: kvantitativní výzkum, metoda dotazování, technika anonymního dotazníku.\\
Zásady pro vypracování:\\
Postup práce:\\
1. seznámení se problematikou\\
2. seznámení s dostupnou literaturou\\
3. seznámení s metodikou sběru dat\\
4. sběr potřebných dat\\
5. zpracování a interpretace výsledků\\
6. posouzení a interpretace výsledků\\
7. stanovení závěrů\\
Výzkumný soubor: Cílovou skupinou je dospělá populace středního věku v rámci Jihočeského kraje.\\
Zásady pro vypracování
Problém: Správný pitný režim hraje důležitou roli pro fyziologické fungování organizmu a je nedílnou součástí základních zásad racionálního stravování dle doporučení Světové zdravotnické organizace. Správný pitný režim v dospělém věku je důležitou součástí primární prevence z hlediska rizika vzniku zdravotních problémů ve věku vyšším.\\
Cíl práce: Cílem práce je zmapovat pitný režim u dospělé populace středního věku v Jihočeském kraji. Cílem je zmapovat faktory, které pitný režim ovlivňují a zaměřit se na to, jak lidé dbají na svůj pitný režim, zda kladou důraz na vhodné tekutiny a změřit se také na aspekt, jak často pijí alkohol, kávu a jiné nevhodné tekutiny.\\
Postup řešení - metody: kvantitativní výzkum, metoda dotazování, technika anonymního dotazníku.\\
Zásady pro vypracování:\\
Postup práce:\\
1. seznámení se problematikou\\
2. seznámení s dostupnou literaturou\\
3. seznámení s metodikou sběru dat\\
4. sběr potřebných dat\\
5. zpracování a interpretace výsledků\\
6. posouzení a interpretace výsledků\\
7. stanovení závěrů\\
Výzkumný soubor: Cílovou skupinou je dospělá populace středního věku v rámci Jihočeského kraje.\\
Seznam doporučené literatury
Clarková, N.: Sportovní výživa. Grada Publishing, spol. s.r.o., Praha, 2003\\
Čermák, B. a kol.: Výživa člověka. České Budějovice: Jihočeská univerzita v Českých
Budějovicích, Zemědělská fakulta, 2002.\\
Gannong, F.: Přehled lékařské fyziologie. H&H, 1999.\\
Kastnerová, M. Poradce pro výživu. 1. Vydání. České Budějovice: Nová Forma, 2011, s. 377. ISBN 978-80-7453-177-4.\\
Keller, U.: Klinická výživa. Scientia Medica, 1993.\\
Kožíšek, F.: Pitný režim. SZU, 2006.\\
Mann, J.: Jedy, drogy, léky. Academia, Praha 1996.\\
Pánek, J. a kol.: Základy výživy. Svoboda Servis, Praha 2002\\
Stránský, M., Ryšavá, L.: Fyziologie a patofyziologie výživy. Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích, Zdravotně sociální fakulta, 2010.\\
Stránský, M.; Ryšavá, L.: Fyziologie a patofyziologie výživy. České Budějovice : Jihočeská univerzita, Zdravotně sociální fakulta, 2010. \\
Ryšavá, L.: Mléko a mléčné výrobky ve výživě v praxi. In : Výživa a potraviny : Časopis společnosti pro výživu, 2001, roč. 56, č. 5, s. 152-154. ISSN 1211-846X.\\
Seznam doporučené literatury
Clarková, N.: Sportovní výživa. Grada Publishing, spol. s.r.o., Praha, 2003\\
Čermák, B. a kol.: Výživa člověka. České Budějovice: Jihočeská univerzita v Českých
Budějovicích, Zemědělská fakulta, 2002.\\
Gannong, F.: Přehled lékařské fyziologie. H&H, 1999.\\
Kastnerová, M. Poradce pro výživu. 1. Vydání. České Budějovice: Nová Forma, 2011, s. 377. ISBN 978-80-7453-177-4.\\
Keller, U.: Klinická výživa. Scientia Medica, 1993.\\
Kožíšek, F.: Pitný režim. SZU, 2006.\\
Mann, J.: Jedy, drogy, léky. Academia, Praha 1996.\\
Pánek, J. a kol.: Základy výživy. Svoboda Servis, Praha 2002\\
Stránský, M., Ryšavá, L.: Fyziologie a patofyziologie výživy. Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích, Zdravotně sociální fakulta, 2010.\\
Stránský, M.; Ryšavá, L.: Fyziologie a patofyziologie výživy. České Budějovice : Jihočeská univerzita, Zdravotně sociální fakulta, 2010. \\
Ryšavá, L.: Mléko a mléčné výrobky ve výživě v praxi. In : Výživa a potraviny : Časopis společnosti pro výživu, 2001, roč. 56, č. 5, s. 152-154. ISSN 1211-846X.\\