Práce je zaměřena na zmapování situace na trhu mléka v ČR v souvislosti se zavedením systému mléčných kvót. Cílem byla snaha o posouzení, zda systém mléčných kvót splňuje účel, pro který byl zaveden, a to snížit na trhu s mlékem nerovnováhu mezi nabídkou a poptávkou a omezit nadprodukci mléka.
V první části je zachycena teoretická rovina organizace trhu s mlékem a mléčnými výrobky jako součást společné zemědělské politiky Evropské unie i nastínění budoucího vývoje dané problematiky. Druhá část je zaměřena na vyhodnocení informací získaných od prvovýrobců mléka formou dotazníku a jejich využití pro zpracování SWOT analýzy.
Anotace v angličtině
The work describes the situation in the Czech Republic milk market after introduction of milk quotas. My aim is to assess the purpose of the system of milk quotas. This system was supposed to regulate supply and demand in the milk market. It was necessary to eliminate structural surpluses.
The first part of the work shows the theoretical description of Common Agricultural Policy of the European Union and its future too. The theme of the second part of this work is to evaluate the information received from milk producers by questionnaires and their use for SWOT analysis.
Klíčová slova
mléko, trh, kvóty, producent, Státní zemědělský intervenční fond, Evropská unie, společná zemědělská politika
Klíčová slova v angličtině
milk, market, quotas, producer, State Agricultural Intervention Fund, European Union, Common Agricultural Policy
Rozsah průvodní práce
-
Jazyk
CZ
Anotace
Práce je zaměřena na zmapování situace na trhu mléka v ČR v souvislosti se zavedením systému mléčných kvót. Cílem byla snaha o posouzení, zda systém mléčných kvót splňuje účel, pro který byl zaveden, a to snížit na trhu s mlékem nerovnováhu mezi nabídkou a poptávkou a omezit nadprodukci mléka.
V první části je zachycena teoretická rovina organizace trhu s mlékem a mléčnými výrobky jako součást společné zemědělské politiky Evropské unie i nastínění budoucího vývoje dané problematiky. Druhá část je zaměřena na vyhodnocení informací získaných od prvovýrobců mléka formou dotazníku a jejich využití pro zpracování SWOT analýzy.
Anotace v angličtině
The work describes the situation in the Czech Republic milk market after introduction of milk quotas. My aim is to assess the purpose of the system of milk quotas. This system was supposed to regulate supply and demand in the milk market. It was necessary to eliminate structural surpluses.
The first part of the work shows the theoretical description of Common Agricultural Policy of the European Union and its future too. The theme of the second part of this work is to evaluate the information received from milk producers by questionnaires and their use for SWOT analysis.
Klíčová slova
mléko, trh, kvóty, producent, Státní zemědělský intervenční fond, Evropská unie, společná zemědělská politika
Klíčová slova v angličtině
milk, market, quotas, producer, State Agricultural Intervention Fund, European Union, Common Agricultural Policy
Zásady pro vypracování
Regulaci na trhu s mlékem řeší v ČR systém mléčných kvót uplatňovaný již od roku 2001, po vstupu do Evropské unie se řídí pravidly Společné zemědělské politiky EU.\\
Cílem práce bude vyhodnocení situace na trhu s mlékem po vstupu České republiky do Evropské unie včetně posouzení plnění vnitrostátních mléčných kvót. \\
Bakalářská práce je součástí řešení projektu OP VK CZ.1.07/2.3.00/09.0081 a bude vypracována na základě pokynů uvedených na www.zf.jcu.cz/studenti/informace-pro-studujici/ podle následující osnovy:\\
Úvod - význam řešené problematiky včetně uvedení cílů práce\\
Literární přehled - historie systému mléčných kvót v EU, porovnání poznatků a zkušeností jednotlivých zemí
Materiál a metodika - popis použitých matematicko-statistických metod\\
Výsledky a diskuse - tabulkové a grafické zpracování získaných dat navazující na cíle práce a jejich statistické vyhodnocení\\
Závěr - stručné shrnutí práce a doporučení vyplývající z řešené problematiky \\
Summary - přehled a nejdůležitější výsledky včetně klíčových slov (v anglickém jazyce)\\
Seznam literatury - podle zásad ČSN 01 0197, ČSN ISO 690 a ČSN ISO 690-2.\\
Zásady pro vypracování
Regulaci na trhu s mlékem řeší v ČR systém mléčných kvót uplatňovaný již od roku 2001, po vstupu do Evropské unie se řídí pravidly Společné zemědělské politiky EU.\\
Cílem práce bude vyhodnocení situace na trhu s mlékem po vstupu České republiky do Evropské unie včetně posouzení plnění vnitrostátních mléčných kvót. \\
Bakalářská práce je součástí řešení projektu OP VK CZ.1.07/2.3.00/09.0081 a bude vypracována na základě pokynů uvedených na www.zf.jcu.cz/studenti/informace-pro-studujici/ podle následující osnovy:\\
Úvod - význam řešené problematiky včetně uvedení cílů práce\\
Literární přehled - historie systému mléčných kvót v EU, porovnání poznatků a zkušeností jednotlivých zemí
Materiál a metodika - popis použitých matematicko-statistických metod\\
Výsledky a diskuse - tabulkové a grafické zpracování získaných dat navazující na cíle práce a jejich statistické vyhodnocení\\
Závěr - stručné shrnutí práce a doporučení vyplývající z řešené problematiky \\
Summary - přehled a nejdůležitější výsledky včetně klíčových slov (v anglickém jazyce)\\
Seznam literatury - podle zásad ČSN 01 0197, ČSN ISO 690 a ČSN ISO 690-2.\\
Seznam doporučené literatury
Databáze CASLIN, Česká zemědělská bibliografie, CAB Abstracts, PROQUEST, dostupné na: http://www.zf.jcu.cz/public/departments/knihovna/\\
Publikace v časopisech Výživa a potraviny, Mlékařské listy a ve sbornících z konferencí - př. Den mléka (Praha: ČZU), Mléko a sýry (Praha: VŠCHT), Ingrovy dny (Brno: MENDELU) \\
Dokumenty, publikace a informace Ústavu zemědělské ekonomiky a informací (http://www.uzei.cz/), popř. internetových portálů www.szif.cz, www.agronavigator.cz, www.mze.cz či www.mlekarstvi.cz \\
Zákony, vyhlášky a nařízení legislativy ČR a EU týkající se správy mléčných kvót\\
Seznam doporučené literatury
Databáze CASLIN, Česká zemědělská bibliografie, CAB Abstracts, PROQUEST, dostupné na: http://www.zf.jcu.cz/public/departments/knihovna/\\
Publikace v časopisech Výživa a potraviny, Mlékařské listy a ve sbornících z konferencí - př. Den mléka (Praha: ČZU), Mléko a sýry (Praha: VŠCHT), Ingrovy dny (Brno: MENDELU) \\
Dokumenty, publikace a informace Ústavu zemědělské ekonomiky a informací (http://www.uzei.cz/), popř. internetových portálů www.szif.cz, www.agronavigator.cz, www.mze.cz či www.mlekarstvi.cz \\
Zákony, vyhlášky a nařízení legislativy ČR a EU týkající se správy mléčných kvót\\