Zemědělská fakulta zve na workshop "Výroba sýrů - teorie a praxe IV"/ 25.- 27.4.

Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích, Zemědělská fakulta, Katedra veterinárních disciplín a kvality produktů, si Vás dovoluje pozvat na workshop o výrobě sýrů. Účastníci se mohou seznámit nejen s teorií výroby sýrů, ale i s technologickými postupy jejich přípravy při zpracování mléka. V případě zájmu se uskuteční exkurze na farmu zabývající se výrobou sýrů. Potřebné informace včetně přihlášky naleznete na adrese: http://kaf.zf.jcu.cz/index.php?p=57