Další sobotní workshopy se zaměří na zdravou výživu, označování a výběr potravin či jídelníček na jaře
Workshopy na aktuální téma, které pořádá ZSF JU pro zaměstnance i studenty naší fakulty a Jihočeské univerzity, budou pokračovat v sobotu 10. a 17. dubna od 17 hodin. Mgr. Ing. Simona Šimková z Ústavu laboratorní diagnostiky a veřejného zdraví ZSF JU se bude věnovat zásadám zdravé výživy. Zaměří se na výběr potravin a poradí, jak se v nich vyznat: vysvětlí informace na obalech i v souvislosti s tím, k čemu jsou výrobci potravin vázáni legislativou. Do tématu patří i problematika aditiv a alternativ slazení, rady, jaké pečivo, mléko a mléčné výrobky si vybírat apod. Už při prvním workshopu bude prostor na dotazy, které poté určí zaměření druhého setkání v sobotu 17. dubna. Jeho obsah vyplyne z požadavků posluchačů, řeč bude také o proteinových potravinách a přednášející se chce věnovat rovněž aktuálním možnostem obohacení našeho jídelníčku na jaře.
Zúčastnit se mohou zaměstnanci a studenti ZSF JU i celé Jihočeské univerzity. Vzhledem k tomu, že se akce uskuteční online přes Ms Teams, musí se zájemci přihlásit předem na e-mail: eliskova@zsf.jcu.cz, a to do pátku 9. dubna do 14 hodin. Na jejich mailové adresy pak přijdou podrobnosti, jak se v sobotu připojit. Workshop na téma Zdravá výživa bude rozdělený na dvě setkání vždy v sobotu od 17 hodin, není ale povinné zúčastnit se obou akcí.
